江湖悠悠胡椒酱食谱是什么?极品胡椒酱怎么做?下面来看看9k9k小编带来的江湖悠悠胡椒酱食谱配方一览。
胡椒酱:胡椒+胡椒+生姜+酱
道具等级 2级食物
偏好前往 西方(梁州、雍州)
品类 酱料
发源地 不详
简介
胡椒酱,胡椒磨碎成粉后佐以其他调料进行调制,辛香扑鼻。
胡椒,味辛,性热,归胃、大肠经。具有温中散寒、下气祛痰的功效。
《本草纲目》有言:“暖肠胃,除寒湿反胃、虚胀冷积,阴毒,牙齿浮热作痛。”
明初胡椒可与白银、布帛一样成为硬通货,抵价给朝廷缴纳田赋。官商迎来送往时,一斤胡椒,成为厚礼。直到明代中后期,胡椒才开始出现在百姓餐桌之上。