创意蛋糕店甜品的殿堂挑战客人喜好大全
创意蛋糕店甜品的殿堂挑战怎么玩？创意蛋糕店甜品的殿堂挑战高分技巧是什么？来看看9k9k小编给大家整理的创意蛋糕店甜品的殿堂挑战客人喜好大全吧！
甜品的殿堂挑战
第一个客人，10岁男性
先把他可能提出的要求罗列一下：巧克力 甜 柔软 超高 冰品 多彩
10岁女性
可能提出要求：健康 多彩 甜 柔软 简约 水果（要求是从这几个当中随机抽的四个，所以不能每次都做完全一样的糊弄过去）
20岁男性
可能提出要求：冰激凌（官方汉化是直接音译，应该是指奶油）冰品 浓厚 超高 低糖 清脆
20岁女性
可能提出要求：柔软 甜 水果 健康 简约 多彩
30岁男性
可能提出要求：巧克力 超高 冰品 低糖 浓厚 奢华 清脆
30岁女性
可能提出要求：冰激凌 温热 水果 健康 甜 柔软
40岁男性
可能提出要求：冰激凌 冰品 浓厚 低糖 清脆 奢华
40岁女性
可能提出要求：温热 健康 奢华 水果 清脆 甜
50岁男性
可能提出要求：巧克力 和式 温热 浓厚 甜 柔软
50岁女性
可能提出要求：柔软 甜 水果 简约 和式 浓厚
60岁男性
可能提出要求：冰激凌 清脆 甜品 和式 简约 浓厚
60岁女性
可能提出要求：低糖 清脆 和式 浓厚 温热 冰激凌
1.如果客人提出“冰激凌”要求
则制作的甜品中必须含有“3”及以上的“奶油值”才能满足条件，这个“奶油值”相当于奶油的量，特别注意，不同食材奶油的量是不同的！
奶油值为1的有：
基底类：
香草冰激凌
泡芙
奶油蛋糕
布丁（小）
提拉米苏
鲜奶冻
巴伐利亚布丁
稀有奶酪蛋糕
瑞士卷
食材类：
鲜奶油
栗子奶油
星星曲奇（虽然制作时算砂糖系，但是殿堂挑战里算1份cream）
紫薯泥
装饰冰淇淋
牛奶蛋糊
奶油值为2的有：
装饰奶油
打泡鲜奶
因此用泡芙+打泡鲜奶可以直接满足“冰激凌”的要求。
奶油值为3的有：
3层蛋糕
超大布丁
2.巧克力
这个游戏有非常迷之结算方法，殿堂和平时的分类有很大的区别，例如“浓缩巧克力”是可以满足殿堂挑战的“巧克力要求”但是平时只能算作精华系。
“巧克力”要求成品有“2”及以上的“巧克力值”，概念和“奶油值”类似。
巧克力值为1的有：
基底：
巧克力蛋糕
提拉米苏
大芭菲
圣诞树蛋糕
食材类：
巧克力板
超级巧克力
巧克力
巧克力棒
巧克力卷
巧克力喷剂
薰衣草巧克力
巧克力值为2（可以直接满足）的有
萨赫蛋糕
歪罗蛋糕
（基底只有这两个）
食材：
巧克力加工?极
抹茶巧克力
浓缩巧克力
3.水果
要求“水果值≥2”
“水果值”为1的基底：
奶油蛋糕
大芭菲
食材有：
大草莓
三瓣草莓
哈密瓜
蓝莓（无论是点缀还是酱汁都是1）
整颗栗子
栗子奶油
葡萄
樱桃
水果可丽饼
草莓酱
椰奶
木莓酱
水果值为2的有：（基底没有）
水果山
很多草莓
香蕉
猕猴桃
4.简约/奢华
简约要求除了基底以外，使用的食材不能超过3份。而“奢华”则至少加4份
5.健康/浓厚
“健康”要求卡路里不能过高，因此基底只能选那些小个子的，食材也不能放诸如砂糖开罗水果山之类的。而“浓厚”则刚好相反
6.低糖/甜/清脆/柔软
如果要求“低糖”则甜度不能超过一格，下面这张图中海绵蛋糕会-1格食感，那个红色的长度就是一格。柔软同理，口感不能超过一格。
如果要求“甜”或者“清脆”，那甜度和食感得占一半以上，某些道具可以调整食材的甜度或者口感。
7.冰品/温热
温度≥15的被认为是温热的，温度≤9则是冷的
8.和式
这尤其难弄，虽然也可以理解为甜品的“日式值≥2”即可满足，但是很多食材的日式值是负的
日式值为1的有：
果冻
芝麻
金平糖
整颗栗子
栗子奶油
黄豆粉
紫薯泥
糖米糕
黄莺黄豆粉
黑糖浆
日式值大于等于2的有
抹茶粉 2（？）
抹茶巧克力 2
豆沙 2
抹茶酱 3
开罗番薯羊羹 4？5？
9.超高
任何基底+糖工艺品都会直接解决。
泡芙、果冻、和所有的大盘子专属基底+巧克力棒也行。
如果这两个方法可能受到制约而无法使用，请尝试巧克力加工?极 以及砂糖开罗。或者强行堆雪人
